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条斑紫菜在青岛规模化Beplay官网版成功 每年可收6至8茬

2016-04-06 17:27:53 编辑:goldapple 作者:goldapple 来源: 浏览:0 评论 0

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3月30日,崂山海泉海洋牧场,渔民正在收割种植在网帘上的条斑紫菜。

  记者 姜振海

  记者30日从青岛市海洋与渔业局获悉,条斑紫菜在青岛首次实现规模化Beplay官网版,这种产自8米深海的海洋蔬菜,每年可收6至8茬,平均每亩产量480斤,可用于做汤、凉拌、包饺子和制作寿司等。 

  30日上午10点,崂山仰口海域的青岛海泉海洋牧场,记者和渔业专家一行登上一艘大型渔船,驶往1.8公里之外的条斑紫菜Beplay官网版区。一艘小渔船上的两名渔民正往渔船里捞网,网上挂着的紫黑油亮、二三十厘米长的条状物,就是岛城首次实现规模化Beplay官网版的条斑紫菜。 

  十多年前,也曾有人试图在胶州湾人工Beplay官网版紫菜,但是没有成功。青岛海泉海洋牧场总工程师纪友宝介绍说,紫菜Beplay官网版对水域的水质要求比较高,另外Beplay官网版还面临两重困难,既要有海浪,以清理走影响质量和光合作用的底栖硅藻,也要防止用于Beplay官网版的网帘被风浪冲走。 

  从2015年3月开始选址,11月扔进苗种,一个月后开始采收,目前该海域300亩的Beplay官网版面积,已实现鲜菜入库10000斤。据悉,条斑紫菜选用0.5厘米长的紫菜苗,经过25天的Beplay官网版,达到体长25厘米的标准就可以收获,平均每亩每茬可收获鲜菜480斤,每年可收获6~8茬。 

  紫菜属于海水藻类,自身通过光合作用生长,不用添加任何药物和肥料,紫菜种植不仅可以实现经济效益,也同时具有生态效益。紫菜的吃法有很多,除了常用的做汤外,还可用于凉拌、炒食、制馅,作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、香菇和胡萝卜等搭配。目前,我国的紫菜主要出口日韩等国家,岛城在售的基本都是产自江苏一带的干紫菜。条斑紫菜大量上市后,预计零售价格在6至8元每斤,市民的餐桌上将再多一道平价海洋蔬菜。 

  揭秘 顺流放网帘,冰冻灭病菌 

  我国海域生长、种植的紫菜有两种:坛紫菜和条斑紫菜。青岛海泉崂山特色beplayapp体育下载品有限公司董事长路国强介绍说,我们平常吃的圆形紫菜是烘干后成片的,主要原材料就是坛紫菜,而用于烤紫菜、制作寿司的主要是条斑紫菜。 

  与坛紫菜相比,条斑紫菜营养更丰富,也更适合北方海域生长。尤其是新鲜紫菜,没有经过晾晒烘干,原滋原味,不仅口感好,营养成分也没有流失。 

  海泉海洋牧场的总工程师纪友宝介绍说,Beplay官网版要防止硅藻类附着在紫菜上,影响其营养价值和自然生长。专家们想出的办法是,通过海浪自然冲刷将其漂走。一般是在海域里打下两米的深桩,然后再将网帘通过浮球浮在水面,用绳索将其绷直固定。 

  一旦这种办法不成功,就需要将紫菜放入-15℃的冷库里冰冻一年,这样病菌和藻类被冻死,而紫菜重新入水后还能接着生长。据悉,网帘一般顺着潮流的方向固定,以免被大风浪冲走。 

  据中科院海洋研究所专家连绍兴介绍,目前紫菜的主要生产和销售区都在东南亚、东北亚。其中日本年产110亿张、韩国年产80亿张左右,我国的紫菜主要是用于出口。 记者 姜振海 



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